ÁRVORES DO CERRADO

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Pequi (Caryocar brasiliensis) Família Caryocaraceae

Árvore médio porte, é um símbolo do Cerrado. Seus frutos são preparados com arroz e muito apreciados, apesar da dificuldade devido aos espinhos dentro da polpa. Faz-se também um licor. É uma espécie de crescimento muitíssimo lento.