FRUTOS DO CHRYSOPHYLLUM IMPERIALE

Descrição do sabor do fruto, por Marco Lacerda, co-autor do livro "Frutas Brasileiras e Exóticas Cultivadas", Editora Plantarum

. A casca é sempre muito dura, mas pode ser cortada com um canivete ou faca. Incomparavelmente mais rígida que a de um abiu (Pouteria caimito). A polpa possui uma coloração amarelo-alaranjada, e é suavemente doce, bem saborosa. Lembrou-me mais o sabor do caimito (Chrysophyllum caimito) que o do abiu.

No Rio de Janeiro, Mata nativa

Frutos e sementes em Sydney, Australia. Foto de Dean Rallison

                                        Frutos verdes em Sydney, Australia                                                                      Frutos verdes no Parque Rio Doce

Frutos no Parque Agua Branca -SP                                           Frutos em Buenos Aires. Foto de Demian, a quem agradeço

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