Castanha do Pará - Bertholletia excelsa

Nome cientifico: Bertholletia excelsa	Família: Lecythidaceae	Nomes populares: Castanha do Brasil
Onde é encontrada: Espécie nativa de regiões da Bahia e Brasil Central. As fotos desta página são de um único exemplar plantado em Ipatinga, MG. Apesar de muito comum na região amazônica, esta árvore é muito rara no Centro-Sul do país, devido dificuldades de adaptação. Este exemplar floresce bem, mas produz poucas castanhas e sempre muito menores que as da Amazônia.
Características: Árvore de grande porte, este exemplar tem 13 metros de altura. Folhas largas e lisas, nervuras marcada, levemente avermelhadas quando novas. Flor grande, amarela quase branca. Fruto muito duro, redondo, 12 cm de diâmetro. quando quebrado expõe dezenas de sementes também envoltas por casca muito dura. A germinação é difícil e muito demorada.
Utilidades: Sementes comestíveis, muito apreciadas e com propriedades nutritivas e medicinais. Melífera.
Época de floração e frutificação: Floresce em Fevereiro, frutos em Outubro Novembro.